تیرامیسو
سلام و سلام
عید دیروزتون مبارک ...
یه انرژی بفرستید که انرژی من کم نشه و هر روز واستون بنویسم و شادتون کنم
امیدوارم که این دو روز تعطیلی بهتون خوش گذشته باشه ...
من اصولا توی این شرایط جایی نمیرم بجز خونه مامانم و خونه مادرجونم و آقاجون و ...
جایی نمیرم خیالتون راحت!!!
چند روز بود دلم میخواست تیرامیسو درست کنم
ترکیبی از بیسکوئیت و پنیر خامه ای و شیر و کاکائو و از این چیزاس
تا اینکه تصمیم گرفتم واسه روز عید درستش کنم
تموم موادشو آماده کردم و خریدم
نزدیکای ظهر بود که گفتم الان موادشو مخلوط میکنم میذارم یخچال تا آماده بشه و بعد ناهار به عنوان دسر بخوریم!
شروع کردم به خوندن دستور تهیه تیرامیسو
شماره 1 ، 2، 3 و رسیدم به آخرین کاری که باید انجام میدادم
بگید چی شد؟!
باید 24 ساعت تیرامیسو رو میذاشتم توی یخچال تا درست بشه و موادش سفت بشه!!!
اون لحظه قیافم دیدنی بود
یعنی باید یه روز کامل صبر میکردم
و نتیجه این شد که
از این به بعد اول دستور تهیه رو تا آخرش بخونم تا بتونم توی زمان مناسب ازش استفاده کنم!
به نظر من توی زندگی الان هم، چنین چیزهایی ممکنه پیش بیاد واسمون
اینکه یه کاری رو که میخوایم انجام بدیم تموم دستوراتش رو تا آخرش بررسی کنیم تا بتونیم توی زمان مناسب به هدفمون برسیم و ازش لذت ببریم.
والسلام
.
به وقت #19 مردادماه